Přímý ohřev bez otevřeného plamene
Komerční indukční sporák využívá elektromagnetickou indukci k přímému ohřevu kompatibilního nádobí. Lze jej použít ke smažení-, smažení- na pánvi, vaření a dušení v profesionálních přípravnách jídel.
Vzhledem k tomu, že zařízení nepoužívá otevřený plynový plamen, během provozu neprodukuje kouř z hoření. Teplo se soustřeďuje hlavně na dně nádobí, což snižuje množství tepla uvolněného do okolní kuchyně ve srovnání s tradičním spalovacím ohřevem.
Elektromagnetické vyhřívání také rychle reaguje, když obsluha upraví výkon. Díky tomu je zařízení vhodné pro malá smažená- jídla, smažená jídla- na pánvi, přípravu polévek a další úkoly, které vyžadují časté změny stupně ohřevu.
Lze jej použít v otevřených kuchyních, -nehořlavých kuchyních a v oblastech komerčního stravování se specifickými požadavky na pracovní-prostředí.
Podlahové-modely a modely na desku
Série zahrnuje stojací-komerční indukční zařízení a stolní elektrické wok jednotky.
Model stojící na podlaze-je navržen pro pevnou polohu vaření. Hodí se do hotelových kuchyní, školních jídelen, závodních jídelen a centrálních kuchyní, které vyžadují pravidelnou výrobu teplých-jídel.
Model s pracovní deskou má kompaktní konstrukci a lze jej umístit na stávající pracovní stůl nebo do určeného přípravného prostoru. Je vhodný pro-restaurace rychlého občerstvení, stánky s občerstvením, večerky-prodejny potravin a dočasné varné stanice.
Struktura pracovní desky může na omezeném prostoru přidat kapacitu pro smažení{0}}nebo vaření. Může také sloužit jako doplňkové zařízení vedle stávající varné linky. Kupující by si měli před výběrem modelu ověřit kompatibilní nádobí, polohu instalace, dostupné elektrické napájení a běžné způsoby vaření.
Elektrická a strukturální koordinace
Komerční indukční sporák vyžaduje jasnou koordinaci mezi elektrickým systémem, strukturou produktu a podmínkami instalace. Zhejiang Anneng Kitchen Equipment Co., Ltd. má týmy pro plánování produktů, konstrukční návrh, řízení procesů a realizaci výroby.
Společnost provozuje vlastní výrobní základnu a využívá CNC zařízení na zpracování plechu. Digitální koordinace podporuje komunikaci mezi návrhem, výrobou a kontrolou kvality.
U projektů pevných kuchyní lze vytvořit nestandardní rozměry -podle uspořádání zařízení a pracovního prostoru. K dispozici jsou také služby OEM/ODM, výroba z technických výkresů a vývoj prototypů.
Výrobní tým se řídí potvrzenými požadavky a kontroluje rozměrovou přesnost, kvalitu svařování, montáž a povrchovou úpravu.
Dávkové objednávky, průběh a záruka
Minimální objednací množství je 10 kusů. Vzorek může být potvrzen před hromadnou výrobou.
Standardní modely obvykle vyžadují 7–20 dní. Přizpůsobené modely a vzorky obecně vyžadují 1–3 měsíce v závislosti na struktuře a technických požadavcích.
Pokud počet variant modelu není příliš složitý, lze pro stejnou objednávku projednat přiměřenou kombinaci podlahových{0}}jednotek a pultových jednotek.
Na vyžádání lze dodat výrobní fotografie nebo videa. Každá jednotka projde před zabalením 100% kontrolou a je podporována kontrola třetí{2}}strany.
Příprava materiálu, technická kontrola, údržba zařízení a personální zajištění jsou koordinovány pro řízení výrobního plánu. Opakované objednávky mohou být dokončeny rychleji, pokud se technické podmínky nezmění. Po dodání jsou k dispozici vzdálené technické pokyny, podpora pro náhradní-díly a jednoletá-záruka.
Specifikace produktu
|
Parametr |
Specifikace |
|
Typy produktů |
Podlahová-indukční jednotka a stolní elektrická wok jednotka |
|
Způsob vytápění |
Elektromagnetická indukce |
|
Instalační formuláře |
Na podlahu-nebo na pult |
|
Metody vaření |
Smažení-za stálého míchání, smažení-na pánvi, vaření a dušení |
|
Vhodná prostředí |
Kuchyně-bez plamene a kuchyně pro komerční stravování |
Populární Tagy: komerční indukční sporák, Čína komerční výrobci indukčních sporáků, dodavatelé, továrna
