Kuchyňský ventilátor restaurace

Centrální odtah pro varné linky

 

Kuchyňský ventilátor pro restauraci je skříňový -typ vzduchu{1}}pohybující jednotka používaná v centralizovaném komerčním kuchyňském odsávacím systému. Lze jej propojit s kuchyňskými digestořemi, zařízením na čištění výparů a ventilačními kanály, aby bylo zajištěno nepřetržité odsávání pro varnou zónu.

Ve srovnání s axiálním ventilátorem používaným hlavně pro všeobecné větrání poskytuje tento skříňový ventilátor vyšší statický tlak. Je vhodnější pro systémy, které obsahují delší potrubí, čisticí zařízení, několik ohybů nebo více digestoří.

Zařízení může přenášet výpary z vaření, horký vzduch a pachy vznikající při smažení, smažení, vaření v páře{0}} a vaření v páře. Je vhodný pro hotelové kuchyně, centrální kuchyně, velké restaurace, potravinářské továrny a velkoobjemová stravovací zařízení, která vyžadují plánovaný výfukový systém.

Jednotka sama o sobě nevykonává úplnou funkci zařízení na čištění výparů. Měl by být kombinován s odsávacím krytem, ​​filtračním nebo čisticím zařízením a správně navrženým potrubím.

Rozsah průtoku vzduchu je přibližně 3 000–50 000 m³/h. Dostupný tlak vzduchu je asi 300–1 500 Pa a výkon motoru se pohybuje přibližně od 1,1 do 22 kW.

Požadovaná specifikace by měla být vypočtena podle délky digestoře, počtu varných zařízení, trasy potrubí, počtu ohybů, odporu od čisticího zařízení a celkové vzdálenosti odtahu.

Vyšší jmenovitý průtok vzduchu nezaručuje stejný provozní výsledek v každé instalaci. Odpor potrubí, netěsnost systému, podmínky výstupu a přizpůsobení zařízení, to vše může ovlivnit skutečný výkon výfuku.

Z tohoto důvodu by kupující měli potvrzovat ventilátor kuchyně spolu s ostatními součástmi výfukového systému, spíše než jej kupovat pouze podle velikosti motoru nebo rozměrů skříně.

Produkt může používat strukturu přímého-pohonu nebo řemenového{1}}pohonu. Tyto způsoby přenosu mají různé charakteristiky instalace a údržby.

Uspořádání přímého{0}}pohonu spojuje konstrukci motoru a ventilátoru příměji. Konstrukce řemenového-pohonu využívá řemeny jako součást převodového systému a vyžaduje odpovídající prostor pro kontrolu a údržbu.

Skříň může být vyrobena z pozinkované oceli, nerezové oceli nebo ocelového plechu s povrchovou úpravou. Jeho uzavřená konstrukce poskytuje vnější ochranu pro ventilátor, motor a komponenty převodovky.

Mohou být zahrnuty přístupové dveře, takže pracovníci údržby mohou zkontrolovat motor, oběžné kolo, řemen a vnitřní usazeniny. V nepřetržitě pracujících kuchyňských systémech by uživatelé měli pravidelně kontrolovat součásti převodovky a čistit nahromaděný olej.

Zhejiang Anneng Kitchen Equipment Co., Ltd. dodává kuchyňské digestoře, ventilátory, skříňové odsávací jednotky a zařízení na čištění výparů. Před potvrzením produktu může technický tým zkontrolovat uspořádání varného-zařízení a podmínky instalace.

Rozměry skříně, směry vstupu a výstupu vzduchu, montážní poloha a připojení potrubí lze vyrobit podle technických výkresů. K dispozici jsou ne-standardní přizpůsobení a služby OEM/ODM.

Minimální objednací množství je 10 kusů. Standardní modely obvykle vyžadují 7–20 dní, zatímco přizpůsobené produkty obvykle vyžadují 1–3 měsíce.

Mohou být poskytnuty výrobní fotografie nebo videa. Před zabalením je dokončena 100% kontrola a je akceptována kontrola třetí{2}}strany. Po dodání je k dispozici vzdálená technická podpora, koordinace náhradních{4}}dílů a-letá záruka.